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火鍋電磁爐對鍋具有什么要求
瀏覽: 發布日期:2019-02-21
火鍋電磁爐對鍋具有什么要求
火鍋電磁爐對鍋具有什么要求
當然有要求了,火鍋電磁爐對鍋具的基本要求是:鐵質導磁性良好,平底,鍋底超過最小面積,鍋的材料,如果是砂鍋肯定不行,鐵的,不銹鋼的可以,還有鍋底肯定是要求是平的,且鍋底直徑也有要求的,好像不少于10厘米吧,注意大多數型號的不銹鋼為不導磁或者弱導磁材質(磁鐵不吸),也不能用在火鍋電磁爐上。而隨灶贈送的鍋具,鍋底大都很薄,很容易燒糊。
火鍋電磁爐不適用的鍋類容器:陶瓷、玻璃、鋁、銅為材料之容器、鍋。容器底部直徑不超過8CM者。容器底部凸凹高度大于2CM者。不銹鋼雙層復合底鍋(非火鍋電磁爐專用)。
不論什么樣的火鍋電磁爐,材質上必須用不銹鋼或鑄鐵的也可以或許用琺瑯制品(最好買火鍋電磁爐專用鍋,品德好點,也斗勁耐高溫)形狀上,火鍋電磁爐用鍋分了兩種。一種火鍋電磁爐只能用平底:另一種平底和圓底都可以用。
 

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