1、放置商用智能電磁爐的桌面要平整，否則使用時鍋具的重力會使商用智能電磁爐變形甚至損壞。也容易使鍋具滑出而發生危險。
2、長期不用的商用智能電磁爐，重新用的時候一定要清洗和檢查。用擰干的抹布擦拭爐面，還要檢查電源是否破損。爐面出現損傷應立即停用。
3、保證商用智能電磁爐的進、排氣孔通暢，使用過程中如發現其內置的風扇不轉，立即停止使用并及時維修。按按鈕時不要按住不放，啟動后手指就應離開，以免損傷簧片和導電接觸片。